ALO 174 Gıda Şikâyeti Nasıl Yapılır? 2026 WhatsApp, Son Tüketim Tarihi ve Takip Rehberi

Market, restoran, fırın veya başka bir gıda işletmesinde son tüketim tarihi geçmiş ürün, hijyen eksikliği ya da güvenilir olmayan gıda şüphesiyle karşılaştığınızda Tarım ve Orman Bakanlığının ALO 174 Gıda Hattına ihbar veya şikâyet yapabilirsiniz. ALO 174 7 gün 24 saat hizmet verir. Başvurular telefonla, Bakanlığın resmî internet kanalıyla, e-postayla veya doğrulanmış WhatsApp ihbar hattından iletilebilir. Gıda denetimi sonucunu Bakanlığın yetkili görevlileri belirler; yalnızca şikâyette bulunmak bir işletmenin kusurlu olduğunun kesinleştiği anlamına gelmez.

ALO 174 gıda şikâyeti nasıl yapılır?

1. Şikâyetin konusunu belirleyin: Son tüketim tarihi geçmiş ürün, bozulma/küf şüphesi, uygun olmayan muhafaza koşulları, hijyen veya gıda etiket bilgisi gibi olayı somut olarak tarif edin.
2. İşletme bilgilerini hazırlayın: İşyeri tabela adını ve mümkün olduğunca tam adresini (il, ilçe, mahalle, cadde/sokak ve kapı numarası) not edin.
3. 174 numarasını arayın: Tarım ve Orman Bakanlığının ALO 174 Gıda Hattı üzerinden operatöre durumu anlatın.
4. Alternatif resmî kanalı kullanın: Bakanlığın 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp ihbar hattına, [email protected] adresine veya resmî sitedeki çevrim içi hizmete başvurun.
5. Ürün bilgisi varsa paylaşın: Ürün adı, marka, parti/lot numarası, etiket tarihi, satın alma zamanı ve fiş gibi bilgileri uygun şekilde bildirin. Her konuyu zorla “zehirlenme” olarak sınıflandırmayın.
6. Kişisel bilgilerinizi doğru verin: Bakanlığın kayıt için istediği kimlik ve iletişim bilgilerini yalnızca doğrulanmış resmî kanaldan iletin.
7. Başvuru numarasını alın: Telefonla başvuruda size sözlü bildirilen, elektronik başvuruda gönderilen referans numarasını saklayın.

ALO 174 hangi konulardaki şikâyetleri değerlendirir?

Tarım ve Orman Bakanlığı, ALO 174’ün gıda güvenilirliğiyle ilgili ihbar ve şikâyetleri ilgili denetim birimlerine ilettiğini açıklıyor. Kapsama giren örnekler şunlardır:

Durum	Başvuruda ne anlatılmalı?	Önemli ayrım
Son tüketim tarihi (STT) geçmiş gıda	Etiket, STT, işletme ve ürün bilgileri	STT ile TETT aynı değildir
Küflenmiş, bozulmuş veya yabancı madde içeren gıda	Gözlenen durum, ürün adı, ambalaj ve parti bilgisi	Kesin laboratuvar sonucu olmadığını belirtin
Restoran veya fırında hijyen şüphesi	İşletme adresi, gözlem, tarih ve saat	Yasal ihlal kararı yetkili denetimde verilir
Soğuk zincir/muhafaza sorunu	Çalışmayan dolap, ürün grubu, etiket sıcaklık koşulları	Ürüne ilişkin somut risk denetlenmelidir
Yanıltıcı veya eksik gıda etiketi	İçerik, işaret, etiket veya ürünün adı	Her reklam veya iade sorunu gıda güvenliği konusu değildir
Gıda zehirlenmesi şüphesi	Ne ve ne zaman tüketildiği, işletme ve varsa ürün bilgisi	Tıbbi değerlendirme ayrıca gerekir

Son tüketim tarihi (STT) ile tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) farkı nedir?

Bu iki tarih aynı anlamda değildir. Tarım ve Orman Bakanlığının 3 Şubat 2026 tarihli resmî açıklamasına göre STT, et, balık ve bazı süt ürünleri gibi kolay bozulabilen gıdaların güvenilirliğine ilişkin son tarihi ifade eder. STT geçmiş gıdanın satışı yasaktır ve ürün tüketilmemelidir.

TETT ise uygun koşullarda muhafaza edilen gıdanın tat, aroma ve diğer kalite özelliklerini koruyabileceği tarihi gösterir. TETT’nin geçmiş olması tek başına gıdanın tehlikeli olduğu veya satışının mutlaka yasak olduğu sonucunu doğurmaz. Ancak ürün bozulmuşsa, saklama şartlarına uyulmamışsa veya başka bir güvenilirlik sorunu varsa yine Bakanlığa bildirim yapılabilir.

ALO 174 WhatsApp ihbar hattı kaç?

Tarım ve Orman Bakanlığının resmî sayfasında ALO 174 WhatsApp hattı 0501 174 0 174 olarak belirtiliyor. Bu numarayı yalnızca resmî Bakanlık Resmî Kontroller sayfasındaki bilgilerle doğrulayarak kullanın. Size başka bir numaradan “şikâyetiniz için ödeme yapın” denilirse kişisel bilginizi ve banka bilgilerinizi göndermeyin. WhatsApp veya e-posta başvurusunda fotoğraf paylaşacaksanız üçüncü kişilerin özel bilgilerini mümkün olduğunca görünmez hâle getirin.

Gıda şikâyeti için hangi fotoğraf ve belgeler yararlı?

Her başvuruda fotoğraf bulunması zorunlu olmayabilir. Bununla birlikte işletmenin denetlenmesine yardımcı olabilecek kayıtlar:

• Ambalajın bozulmuş bölgesini, ürün adını ve mümkünse son tüketim tarihi veya parti/lot bilgisini gösteren fotoğraf;
• Ürünün alındığı işletmenin tam adresi ve satış fişi;
• Şikâyetin görüldüğü gün ve saat;
• Soğutucu veya raf sorununda gözlemlenebilir durum;
• Varsa işletmeye yapılan başvuru ve verilen cevap.

Bir üründen şüpheleniyorsanız güvenli olmadığını düşündüğünüz gıdayı sırf fotoğraf çekmek veya kanıt bulmak amacıyla tekrar tüketmeyin. Tehlikeli olabilecek ortama girerek belge toplamaya çalışmayın. Gıda kaynaklı hastalık şüphesinde öncelik kişinin sağlık durumudur.

ALO 174 şikâyet sorgulama ve takip nasıl yapılır?

1. Telefon, WhatsApp veya resmî web kanalıyla başvurunuzu tamamlayın.
2. Başvuru numarasını kaydedin.
3. Resmî ALO 174 portalındaki sorgu/takip seçeneklerini kullanın veya 174’ü yeniden arayın.
4. Sistem isterse kimlik doğrulamasını yalnızca resmî adreste yapın.
5. Başvurunun iletildiği birimi, varsa inceleme sonucunu ve yapılan bilgilendirmeyi inceleyin.

Bakanlığın açıklamasında başvuruların Türkiye genelinde ortalama 15 günde sonuçlandırıldığından söz ediliyor. Ancak numune alınması, analiz yapılması ve risk değerlendirmesi gereken olaylarda süreç uzayabilir. Ortalama süre, her şikâyet için kesin sonuç veya aynı gün ceza uygulanması garantisi değildir.

ALO 174 ihbarı anonim yapılabilir mi?

Tarım ve Orman Bakanlığının ALO 174 Sıkça Sorulan Sorular sayfasına göre şikâyet kaydı için kişisel bilgiler alınır. Bakanlık bu bilgilerin üçüncü kişilerle paylaşılmadığını belirtir. Bununla birlikte “hiç kimlik bilgisi vermeden her koşulda anonim başvuru” yapılacağı varsayılmamalıdır. İşletme ve şikâyet konusu hakkındaki bilgilerin doğru olmasına dikkat edin; kasıtlı olarak gerçeğe aykırı ihbar yapmayın.

ALO 174 gıda hattı ücretli mi?

Bakanlığın resmî SSS’sinde telefon aramalarının operatör tarifesi kapsamında ücretlendirilebildiği açıklanıyor. e-posta ve belirtilen çevrim içi kanallarla başvuru için ayrı bir şikâyet işlem ücreti istenmediği belirtiliyor. Bu nedenle tüm mobil aramaların her tarifede tamamen ücretsiz olduğu düşünülmemelidir. Resmî başvuru kaydı oluşturmak için doğrulanmamış aracılara ödeme yapmayın.

Gıda zehirlenmesi şüphesinde önce ALO 174 mü aranmalı?

Hayır, ciddi sağlık belirtisi varsa tıbbi yardım önceliklidir. Şiddetli sıvı kaybı, solunum güçlüğü, bayılma, bilinç değişikliği veya başka acil belirtiler varsa 112 Acil Çağrı üzerinden yardım isteyin. ALO 174, şüpheli gıdayla ilgili gıda güvenilirliği denetimi için kullanılabilir; hastaya teşhis koymaz ve acil sağlık hizmetinin yerine geçmez. Tedavi ve tetkik sonuçları hakkında kişisel değerlendirme için hekime başvurun.

ALO 174’e şikâyet etmek ürün iadesini sağlar mı?

ALO 174, gıda güvenliği denetimi ve ihbar sürecidir. Satın aldığınız bozuk ya da sözleşmeye aykırı ürün nedeniyle bedel iadesi veya başka tüketici hakkı talep etmek ayrı bir konudur. Önce satıcıya başvurabilir; uyuşmazlığın niteliği ve parasal sınırına göre tüketici hakem heyetini değerlendirebilirsiniz. Ayıplı ürün hakları ve tüketici hakem heyeti başvurusu rehberlerimiz, denetim ile bireysel iade yolları arasındaki farkı anlamaya yardımcı olur.

Genel kamu başvuruları için CİMER başvuru rehberi incelenebilir; ancak özel gıda güvenliği ihbarında ALO 174 doğrudan ilgili Bakanlık kanalıdır.

Örnek gıda şikâyeti metni

“[İl/ilçe, mahalle, tam adres] adresinde bulunan [işletmenin tabela adı] adlı yerde, [tarih ve saat] sırasında [gözlenen gıda güvenilirliği sorunu] ile karşılaştım. Şikâyet konusu ürün [ürün adı, marka ve parti bilgisi varsa] olup etiketinde [STT/TETT bilgisi] bulunmaktadır. Konunun ilgili gıda kontrol görevlilerince değerlendirilmesini ve resmî başvuru sonucu hakkında tarafıma bilgi verilmesini talep ediyorum. Varsa fiş veya fotoğraf açıklaması: […]”.

Bu metin yalnızca kayıt oluşturma örneğidir. Laboratuvar sonucu olmadan “ürün kesin zehirli” veya “işletme suç işledi” gibi doğrulanmamış iddiaları gerçekmiş gibi yazmayın.

Sık sorulan sorular

ALO 174 Gıda Hattı 7/24 açık mı?

Tarım ve Orman Bakanlığının resmî açıklamasına göre 7 gün 24 saat hizmet verir.

ALO 174 WhatsApp numarası nedir?

Bakanlığın duyurduğu numara 0501 174 0 174tır.

Son tüketim tarihi geçmiş ürünü nereye şikâyet edebilirim?

174’ü arayarak veya resmî ALO 174 kanallarından işletme ve ürün bilgileriyle ihbar oluşturabilirsiniz.

TETT geçmiş ürünün satışı kesin yasak mı?

Hayır. TETT ile STT farklıdır. TETT tek başına ürünün güvenilir olmadığını kanıtlamaz; bozulma ve uygun muhafaza koşulları ayrıca değerlendirilir.

ALO 174 başvurusu kaç günde sonuçlanır?

Bakanlık, Türkiye genelinde ortalama 15 gün bilgisini veriyor; numune ve incelemeler süreyi uzatabilir.

ALO 174’ten para iadesi alabilir miyim?

ALO 174 gıda güvenilirliği denetimine yönelik kanaldır. Bedel iadesi ve sözleşmesel talepler ayrı tüketici hakları süreçlerine tabidir.

Resmî kaynaklar ve güncellik

Tarım ve Orman Bakanlığı – ALO 174 Gıda Hattı; ALO 174 Sıkça Sorulan Sorular; Tarım ve Orman Bakanlığı – Resmî Gıda Kontrolleri; Güvenilir Gıda – STT ve TETT farkı (3 Şubat 2026).

Kaynak kontrol tarihi: 22 Ekim 2026. Gıda güvenilirliği ve işletme hakkında kesin idari karar yetkili denetim birimlerine aittir. Kullanılan market fotoğrafı temsili olup herhangi bir işletmede ihlal bulunduğunu ileri sürmez.