<h2>Malzemeler</h2> <ul> <li><b>2 adet tavuk göğsü:</b> Protein kaynağınız olacak.</li> <li><b>1 tatlı kaşığı tuz:</b> Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.</li> <li><b>1 adet soğan:</b> Çorbanıza lezzet katacak.</li> <li><b>1 adet havuç:</b> Çorbanıza renk ve tat ekler.</li> <li><b>3 su bardağı su:</b> Çorbanın temel sıvısı.</li> <li><b>2 yemek kaşığı zeytinyağı:</b> Çorbanın lezzetini artırır.</li> <li><b>2/3 su bardağı pirinç:</b> Çorbanın doyuruculuğunu artırır.</li> <li><b>2 adet yumurta:</b> Çorbanın terbiyesi için.</li> <li><b>1/2 su bardağı limon suyu:</b> Çorbanıza tazelik katacak.</li> <li><b>Karabiber:</b> Arzuya göre lezzet katmanız için.</li> </ul><h2>Nasıl Yapılır?</h2> <ol> <li><strong>Soğanları kavurun:</strong> Zeytinyağını tencereye alın ve ince doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.</li> <li><strong>Havuçları ekleyin:</strong> Küçük küpler halinde doğradığınız havuçları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.</li> <li><strong>Tavuk ve suyu ekleyin:</strong> Parçalara ayırdığınız tavuk göğsünü ve 3 su bardağı suyu tencereye ekleyin, kaynamaya bırakın.</li> <li><strong>Pirinçleri ilave edin:</strong> Su kaynamaya başladığında, yıkanmış pirinçleri tencereye ekleyin ve ocağın altını kısın.</li> <li><strong>Terbiyeyi hazırlayın:</strong> Ayrı bir kapta yumurtaları ve limon suyunu iyice çırpın.</li> <li><strong>Yumurtalı karışımı ılıtın:</strong> Çorbanın suyundan birkaç kaşık alarak yumurtalı karışıma ekleyin ve karışımın ılınmasını sağlayın.</li> <li><strong>Terbiyeyi çorbaya ekleyin:</strong> Yavaşça yumurtalı karışımı tencereye dökün ve sürekli karıştırarak çorbaya yedirin.</li> <li><strong>Baharatları ekleyin:</strong> Tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha pişirin.</li> <li><strong>Servis:</strong> Sıcak olarak servis edin ve dilerseniz üzerini maydanozla süsleyin.</li> </ol>
Yorum Yap