Serinletici Salatalıklı Yaz Çorbası Tarifi

Salatalıklı Soğuk Yaz Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sebze suyu (isteğe bağlı olarak su da kullanılabilir) 2 adet salatalık 4 adet taze soğan 2 yemek kaşığı taze dereotu 4 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu 2 çay kaşığı tuz Salatalıklı Soğuk Yaz Çorbası Nasıl Yapılır? Büyük bir karıştırma kabında yoğurdu ve sebze suyunu iyice çırpın. Salatalık, taze soğan, dereotu ve limon suyunu bir rondoya alarak püre haline getirin. Hazırladığınız bu püreyi yoğurtlu karışıma ekleyerek iyice karıştırın. Çorbanın içine ayrıca 1 adet salatalık ve 1 adet taze soğan ince ince doğrayarak ekleyin. Soğutulmuş olarak servis yapın.