Lezzetli susamlı gevrek kurabiye tarifiyle tanışın! Kolayca hazırlayın, çay saatlerinizi şenlendirin. Pratik ve nefis bir lezzet!
Hamur için:
Üzeri için:
1. Derin bir karıştırma kabında tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri ve sirkeyi özenle karıştırın.
2. Üzerine vanilin, kabartma tozu ve ununuzu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. Hamurun içine kavrulmuş susamı ekleyip tekrar iyice yoğurun.
4. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp nazikçe yuvarlayın.
5. Kurabiyeleri sırasıyla önce yumurta akına, ardından susama batırarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika, üzerleri hafifçe kızarana dek pişirin.
7. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis edin. Afiyet olsun!
.jpg)
Yorum Yap