<h2><b>Soğuk Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri</b></h2> <ul> <li><strong>3 su bardağı yoğurt:</strong> Bol kıvamlı ve taze olmasına dikkat edin.</li> <li><strong>1 su bardağı su:</strong> Çorbanın kıvamını açmak için gereklidir.</li> <li><strong>1 su bardağı haşlanmış nohut:</strong> Protein kaynağı olarak kullanılır.</li> <li><strong>1 su bardağı haşlanmış buğday:</strong> Çorbanın besleyiciliğini artırır.</li> <li><strong>Tuz:</strong> Damak tadınıza göre ayarlayın.</li> <li><strong>Karabiber:</strong> Hafif baharatlı bir tat için eklenir.</li> <li><strong>Nane:</strong> Ferahlatıcı bir aroma verir.</li> </ul> <h2><b>Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır?</b></h2> <ol> <li><strong>Yoğurdu geniş bir kapta çırpın:</strong> Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.</li> <li><strong>Suyu ilave edin:</strong> Suyu yavaşça ekleyerek çırpmaya devam edin, homojen bir karışım elde edin.</li> <li><strong>Tüm malzemeleri karıştırın:</strong> Haşlanmış nohut, buğday, tuz, karabiber ve naneyi yoğurt karışımına ekleyip iyice karıştırın.</li> <li><strong>Soğuk olarak servis edin:</strong> Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre bekletin ve soğuk servis yapın.</li> </ol>
Yorum Yap