Lezzetli Fasulye Çorbası Tarifi

Fasulye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ: Çorbanın temel lezzetini artırmak için.
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan: Çorbaya tatlı ve derin bir aroma katar.
• 1 diş sarımsak: Çorbaya hoş bir aroma ve lezzet katmak için.
• 2,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye: Çorbanın ana malzemesi ve besleyici kaynağı.
• 2 su bardağı tavuk suyu: Çorbanın lezzetini zenginleştirir, isterseniz su da kullanabilirsiniz.
• 2 su bardağı su: Çorbanın kıvamını ayarlamak için.
• 1 bağ ıspanak: Çorbaya renk ve vitamin katmak için.
• 1 yemek kaşığı limon suyu: Çorbaya tazelik ve hafif ekşi bir tat verir.

Fasulye Çorbası Yapılışı

1. Öncelikle, soğanları sıvı yağda hafifçe kavurun ve soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
2. Ardından, sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
3. Haşlanmış fasulyeleri, tavuk suyu ve suyu ilave ederek karışımı 15 dakika kadar kaynatın.
4. Çorbayı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar rondodan geçirin.
5. Küçük doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.
6. Son olarak, çorbaya limon suyunu ilave edin ve bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın.
7. Çorbanız servise hazır, afiyet olsun!