Döner, Türk mutfağının en sevilen yiyeceklerinden biridir. Ancak birçok kişi, dönerin kilo aldırıp aldırmadığını merak eder. Aslında dönerin kilo üzerindeki etkisi, tüketim miktarına ve içerdiği malzemelere bağlıdır.
Ortalama 100 gram et döner yaklaşık 250-300 kalori içerir. Dönerin kalorisini artıran başlıca unsurlar şunlardır:
- Yağ oranı: Etin içindeki yağ miktarı arttıkça kalori değeri yükselir.
- Soslar: Mayonezli, ketçaplı veya yoğurtlu soslar fazladan kalori ekler.
- Ekmek: Porsiyonun ekmekle servis edilmesi karbonhidrat miktarını artırır.
- Porsiyon kontrolü: Aşırı tüketim kilo artışına neden olabilir.
- Yağsız et tercih edin: Tavuk döner veya yağsız dana eti kalori açısından daha dengelidir.
- Yan ürünlere dikkat: Patates kızartması ve gazlı içeceklerle tüketmek yerine salata ile tercih edilmelidir.
Döner tek başına kilo aldırmaz; önemli olan dengeli beslenme ve kontrollü tüketimdir. Uygun porsiyonlarda ve sağlıklı eşlikçilerle tüketildiğinde döner, protein açısından zengin bir öğün seçeneği olabilir.





