Lezzetli Ankara Sarması tarifiyle sofralarınıza Anadolu’dan geleneksel bir tat katın. Kolay yapılış adımlarını keşfedin!
Hazırlanışı: Bisküviyi robottan geçirin ve borcama eşit şekilde serpin. (En büyük dikdörtgen borcam tam oluyor) Süt, un ve şekeri tencereye alın. Tel çırpıcıyla karıştırarak fokurdayana kadar pişirin. Bir iki taşım kaynayınca altını kapatın. Margarin ve vanilyayı ekleyin. Yağ eriyince muhallebiyi 3-4 dakika blenderla çırpın ve tepsiye eşit şekilde dökün. Buharını atana kadar bekleyip 3-4 saat buzdolabında bekletin. Çıkardıktan sonra önce dikine ortadan ikiye bölün, ardından istediğiniz genişlikte enine dilimler kesin ve spatulayla rulo haline getirin. İçine muz koyup sarabilirsiniz.
