Tavuklu Nohut Salatası: Lezzetli ve Besleyici Bir Tarif

Tavuklu Nohut Salatası için Gerekli Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 avuç taze ıspanak yaprağı
• 10-12 adet çeri domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon

Tavuklu Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafını tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle tatlandırın. Izgara tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve tavukları her iki tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Ardından tavukları doğrayın.

Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Ispanak yapraklarını güzelce yıkayıp iri parçalara ayırın. Haşlanmış nohutları süzüp yıkayın.

Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, bal ve tuzu karıştırarak lezzetli bir sos hazırlayın.

Büyük bir kaseye ıspanakları, çeri domatesleri, haşlanmış nohutları ve doğranmış tavukları alın. Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Karıştırdıktan sonra limon dilimleri ile birlikte tavuklu nohut salatasını servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.