Sumaklı Limonata için Malzemeler
Gerekli Malzemeler:
- 8 bardak soğuk su
- 4 adet limonun suyu
Sumak Ekşisi için:
- 1 su bardağı sıcak su
- 25 gr tane sumak
Şeker Şurubu için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıcak su
Sumaklı Limonata Nasıl Yapılır?
Sumak ekşisini hazırlamak için, sumak tanelerini bir tencereye koyun ve üzerlerine 1 su bardağı kaynar su dökün. Ardından, tencerenin kapağını kapatın ve karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Şeker şurubunu hazırlamak için, toz şeker ve sıcak suyu bir sos tenceresinde birleştirin ve kısık ateşte şekerin tamamen erimesini sağlayın. Hazırladığınız şeker şurubunu soğumaya bırakın.
Limonatayı hazırlamak için, bir sürahiye sumak suyunu süzgeç yardımıyla süzerek ekleyin. Tamamen süzüldüğünden emin olun. Ardından, şeker şurubunu, limon suyunu ve soğuk suyu ekleyip iyice karıştırın.
Artık sumaklı limonatanız servise hazır! Soğuması için buzdolabında biraz bekletebilir, ardından sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
