Pırasalı Ispanaklı Börek Malzemeleri
Pırasalı Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağımızı ve salçamızı kavuralım.
- İçine pırasalarımızı koyalım.
- Pırasalar kavrulduktan sonra ıspanağı ekleyelim, ıspanağı çok kavurmayalım.
- Tuzu ekleyelim.
- Yufkamızı 4’e bölelim, yağlayalım.
- Harcımızı içine koyalım, kıvıralım.
- Tepsiye dizip üzerine sütü ve yumurta sarısını karıştırıp sürelim.
- Sosunu emene kadar 2 dk bekletelim.
- Kızarana kadar fırında pişirelim.
