Pastırmalı Mini Börek Tarifi

Pastırmalı Mini Börek Malzemeleri

• 1/2 su bardağı Süt
• 1 su bardağı Mozzarella
• 1 adet Yumurta Sarısı
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 adet Yufka
• 50 gram pastırma
• Karabiber

Pastırmalı Mini Börek Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı elinizle parçalayın.
2. Pastırmaları, peyniri, sütü, eritilmiş tereyağını, yumurta sarısını ve karabiberi ekleyin, her şeyi güzelce karıştırın.
3. Önceden yağladığınız mini muffin tepsisine börek harcınızı paylaştırın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.