<h2>Pancar Turşusu Malzemeleri</h2><ul><li>1 kg pancar</li><li>1 litre su</li><li>10 diş sarımsak</li><li>1 su bardağı sirke</li><li>1 çorba kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı şeker</li></ul><h2>Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?</h2><ol><li>Pancarları soyup önce yarıya sonra da birer parmak kalınlığında yarımay dilimlere bölüyoruz.</li><li>Tencereye pancarları koyup üzerine 1 litre su koyup pişirmeye bırakıyoruz. (Ben düdüklü tencerede 15 dakikada sonuca eriyorum)</li><li>Pancarları kavanozlara paylaştırıyoruz. Sarımsakları tuzu ekleyip, kavanozlara 5'er 8'er adet de nohut atıyoruz.</li><li>Suyuna tuzu şekeri ekleyip eritiyoruz ve 1 su bardağı sirkeyi katıyoruz.</li><li>Kavanozlara ağzına kadar hava almayacak şekilde suyunu ekleyip kapaklarını kapatıyoruz.</li><li>1-2 güne hazır.</li><li>Afiyet olsun!</li></ol>
