<h2><b>Mahlepli Çatal Çörek Malzemeleri</b></h2> <ul> <li>1 kg un</li> <li>25 gr tuz</li> <li>50 gr maya</li> <li>600 gr margarin</li> <li>3 adet yumurta</li> <li>50 gr mahlep</li> <li>Yarım çay bardağı su</li> <li>2 adet yumurta sarısı</li> <li>50 gr susam</li> <li>50 gr çörek otu</li> </ul> <h2><b>Mahlepli Çatal Çörek Nasıl Yapılır?</b></h2> <ul> <li>Margarin ve yumurtayı genişçe bir kabın içerisinde bir araya getirin ve birbirlerine iyice karışana kadar karıştırın.</li> <li>Mayayı bir kaseye koyun ve yarım çay bardağı su ile ıslatın.</li> <li>Ardından mayayı yumurta ve margarin karışımının olduğu kaseye ekleyip karıştırın.</li> <li>Sırasıyla unu, mahlebi ve tuzu koyun. Her malzemeyi eklediğinizde kabınızı iyice karıştırın. Bir malzemeyi karıştırmadan diğer malzemeyi eklemeyin.</li> <li>Hamurunuzu, kıvamını aldığında, 4 eşit parçaya bölün. (250 gr)</li> <li>Elinizle hamurunuza çatal çörek şeklini verin ve yağlı kağıt üzerinde tepsinizine dizin.</li> <li>4 adet çatal çöreğinizi hazırladıktan sonra, çöreklerinizin üzerini yumurta sarısı ile yağlayın.</li> <li>Yağlama işleminin ardından bir çatal yardımıyla çöreklerinizin üzerini çizin. Böylece o güzel tadına eşlik eden görüntüsünü de sağlamış olursunuz.</li> <li>Fırına atmadan önce çatal çöreklerinizi yumurta sarısı ile yağlayın ve üzerilerine susam ile çörek otu serpin.</li> <li>Son olarak 160 derecelik ısı ile 15 dakika fırında pişirin ve sıcak sıcak servis edin.</li> </ul>
