<h2>Malzemeler</h2><ul><li><strong>4 yemek kaşığı</strong> tereyağı</li><li><strong>2 adet</strong> yemeklik doğranmış soğan</li><li><strong>300 gram</strong> mantar</li><li><strong>1 su bardağı</strong> süt</li><li><strong>2 yemek kaşığı</strong> un</li><li><strong>1 tatlı kaşığı</strong> limon suyu</li><li><strong>Yarım çay bardağı</strong> süzme yoğurt</li><li><strong>1 yemek kaşığı</strong> soya sosu</li><li><strong>2 su bardağı</strong> tavuk suyu</li><li><strong>Tuz</strong></li><li><strong>Karabiber</strong></li></ul><h2>Nasıl Yapılır?</h2><ol><li>Tereyağını orta ateşte <i>eriterek</i> başlayın.</li><li>Yemeklik doğranmış soğanları <u>5 dakika</u> kadar tereyağında <u>soteleyin</u>.</li><li>Mantarları ince ince doğrayarak tencereye ekleyin ve <u>5 dakika</u> daha soteleyin.</li><li>Soya sosu ve tavuk suyunu ilave edin ve kısık ateşte <strong>15 dakika</strong> pişirin.</li><li>Ayrı bir kapta un ve sütü iyice çırparak, çorbaya yavaşça ekleyin ve <u>15 dakika</u> daha pişirin.</li><li>Limon suyu, yoğurt, tuz ve karabiberi başka bir kapta çırparak hazırlayın.</li><li>Çorbadan birkaç kepçe alarak bu karışıma ekleyin ve ılımasını sağlayın.</li><li>Yoğurtlu karışımı çorbaya yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak <u>5 dakika</u> daha pişirin ve ocaktan alın.</li><li>Dilerseniz üzerine <i>dereotu</i> serpiştirerek servis edebilirsiniz.</li></ol>
Yorum Yap