Kars’ın neyi meşhur?

Kars, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesinde yer alan tarihi, kültürel ve doğal güzellikleriyle öne çıkan bir şehirdir. Soğuk iklimi, köklü geçmişi ve doğal yaşamıyla ziyaretçilerini büyüler.

• Kars Kaşarı: Türkiye’nin en kaliteli peynirlerinden biri olarak bilinir. Doğal yollarla üretilen bu peynir, sert yapısı ve yoğun aromasıyla tanınır.
• Kars Balı: Zengin flora çeşitliliği sayesinde üretilen Kars balı, benzersiz lezzetiyle öne çıkar.
• Kaz Eti: Özellikle kış aylarında tüketilen kaz eti, Kars mutfağının vazgeçilmezidir.
• Hangel: Erişte hamurunun yoğurt ve tereyağlı sosla buluştuğu bu lezzet, yöre halkının en sevdiği yemeklerden biridir.

• Ani Harabeleri: UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan Ani, bin yıllık tarihiyle büyük bir arkeolojik hazinedir.
• Kars Kalesi: Şehrin simgesi olan bu kale, Osmanlı döneminden günümüze kadar ayakta kalmıştır.
• Çıldır Gölü: Kış aylarında tamamen donan göl, üzerinde yapılan atlı kızak turlarıyla ünlüdür.

Kars, çok kültürlü yapısı sayesinde hem Türk hem de Kafkas kültüründen izler taşır. Geleneksel müzikleri, halk oyunları ve mimarisiyle adeta yaşayan bir müzedir.

Kars, sadece doğal güzellikleriyle değil, tarihi mirası ve özgün mutfağıyla da Türkiye’nin en özel şehirlerinden biridir. Kars’a yapılacak bir ziyaret, hem tarih hem de lezzet yolculuğu anlamına gelir.