Acı Biber Turşusu Malzemeleri
- 5 kilo acı cin biber
- 1 şişe üzüm sirkesi
- 4 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- şeker
Acı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra turşu yapacağınız kavanoza biberleri dizin ve aralara soyulmuş sarımsaklar ekleyin.
- Bir kapta üzüm sirkesi, tuz, limon tuzu ve şekeri karıştırın ve kavanoza boşaltın.
- Kavanozun ağzını kapatın ve ters yüz ederek sallayın.
