<h2>Yeşil Erik Turşusu Malzemeleri</h2> <ul> <li>2 kilo erik</li> <li>10 diş sarımsak</li> <li>1 çay bardağı nohut</li> <li>10 dal dereotu</li> <li>1 litre içme suyu</li> <li>4 çorba kaşığı deniz tuzu</li> <li>1 çay bardağı sirke</li> </ul> <h2>Yeşil Erik Turşusu Nasıl Yapılır?</h2> <ol> <li>Öncelikle erikleri yıkayın ve iyice kurulayın.</li> <li>Dere otlarını ve nohutları da sudan geçirip kurulayın.</li> <li>Büyük bir kavanoza (isterseniz orta boy 2 kavanoz da kullanabilirsiniz) sarımsakları, nohut ve dereotunu ve eriği karışık bir şekilde ekleyin.</li> <li>Sürahide, içme suyuna tuz ve 1 çay bardağı sirke ekleyin.</li> <li>Karıştırıp tuzu çözdürün.</li> <li>Sonra karışımı eriklerin bulunduğu kavanoza dökün ve ağzını sıkıca kapayın ve 15 gün kadar bekletin.</li> </ol>
