Sarma Sosis Tarifi

Sarma Sosis Malzemeleri

• 260 gram un
• 3/4 bardak su
• 1 yumurta
• Yarım çay kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 8 adet sosis

Sarma Sosis Nasıl Yapılır?

1. Mayayı suda çözdürün.
2. Un, maya, şeker, tuz ve tereyağı karıştırın ve hamur kıvamı elde edinceye kadar yoğurun.
3. Hamuru 2 saat dinlendirin.
4. Hamuru 4 ayrı parçaya bölün.
5. Parçalardan uzun rulo elde edin ve sosisin etrafına sarın.
6. Tüm sosislere aynı işlemi uygulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. 30 dakika dinlendirin.
8. Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
9. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
10. İsterseniz peynir rendesi ve taze soğan ile süsleyebilirsiniz.
11. 180 derecede 25 dakika pişirin.