Peynirli Dereotlu Börek Tarifi

Yeniden Düzenle

Peynirli Dereotlu Börek Malzemeleri

• 1 adet yufka
• 150 gr. lor peyniri
• 1/2 ActiFry kaşığı dereotu (ince doğranmış)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 ActiFry kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Peynirli Dereotlu Börek Nasıl Yapılır?

• Adım 1: Börek harcı için lor peyniri, dereotu, yumurta sarısı, tuz ve karabiberi bir karıştırma kabında ezerek karıştırın.
• Adım 2: Yufkayı ortadan ikiye bölüp 5 cm. kalınlığında ve 10-15 cm. uzunluğunda şeritler halinde kesin. Yufkaların uç kısmına 1 tatlı kaşığı peynirli harç koyun. Üçgen şeklinde sararak yufkanın en sonuna doğru gelin. Kapatmadan önce yufkanın ucuna fırça ile yumurta beyazı sürüp yapıştırın. Derin dondurucuda en az 1 saat dinlendirin.
• Adım 3: Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra porsiyonlar halinde börekleri ilave edip 10 dakika pişirin.
• Böreklerin açılmaması için bir seferde maksimum 8 adet börek pişirmenizi tavsiye ediyoruz. Böreğin harcını çeşitlendirerek farklı tarifler de yaratabilirsiniz.

• #Peynirli Dereotlu Börek