Gerekli Malzemeler:
Adım Adım Yapılışı:
Öncelikle patlıcanlar fırında közlenir ve ardından çatalla ezilir. Başka bir tencerede tereyağı eritilip, un kavrulur. Patlıcanlar ilave edilip karıştırıldıktan sonra azar azar süt ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılmaya devam edilir. Bir su bardağı su ilave edilir ve son olarak peynir eklenir. Kıvamı koyulaşınca altı kapatılır. Zeytinyağı ve susam ile servis edilir.




Sigortahaber.com, sigorta sektöründeki en güncel haberleri, analizleri ve gelişmeleri tarafsız bir bakış açısıyla sunan bağımsız bir haber platformudur. Sigorta profesyonellerine, acentelere ve sektöre ilgi duyan herkese doğru, hızlı ve güvenilir bilgi sağlamayı amaçlıyoruz. Sigortacılıktaki yenilikleri, mevzuat değişikliklerini ve sektör trendlerini yakından takip ederek, okuyucularımıza kapsamlı bir bilgi kaynağı sunuyoruz.