Pancar Çorbası Tarifi

Pancar Çorbası Malzemeleri

Malzemeler:

600 gram pancar
2 su bardağı pancar suyu
1 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı sıcak su
1 soğan
1 diş sarımsak
50 gram tereyağı
Tuz
Karabiber

Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?

Yapılışı:

1. Pancar, sarımsak ve soğanları dilimleyin.
2. Tereyağını tencereye ekleyin.
3. Soğan ve sarımsakları soteleyin.
4. Baharatları da ilave edin.
5. Pancarları da ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
6. Pancar suyu, portakal suyu ve suyu ilave edin.
7. Pancarlar yumuşayana kadar pişirin.
8. Son olarak blenderdan geçirin.