<h2><b>Nohut Köftesi Malzemeleri</b></h2> <ul> <li>1 kase nohut</li> <li>1 yumurta</li> <li>1 soğan</li> <li>2 diş sarımsak</li> <li>Yarım paket kabartma tozu</li> <li>Tuz, karabiber</li> <li>Kimyon</li> <li>Maydanoz</li> <li>Kıvamını ayarlamak için un</li> <li>Panelemek için:</li> <li>1 yumurta</li> <li>Galeta unu</li> </ul><h2><b>Nohut Köftesi Nasıl Yapılır?</b></h2> <ol> <li>Haşlanmış nohutları rondoya alın. </li> <li>Üzerine soğan ve sarımsakları ekleyip püre yapın. </li> <li>Bu karışımın üzerine yumurtayı kırın. </li> <li>Maydanozu doğrayın. </li> <li>Kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyin. </li> <li>Unla kıvam alana kadar karıştırın.</li> <li>Hamur haline gelince cevizden küçük toplar yapıp önce yumurtaya sonra da galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın.</li> <li>Ilık servis yapın.</li> </ol>
