Milföylü Kolay Su Böreği Tarifi

Malzemeler

• 12 adet milföy hamuru
• 4 adet yufka
• Yarım kilo beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 2 şişe soda
• 1 su bardağı süt
• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Bir kapta 1 şişe soda, süt, 2 yumurta ve sıvı yağı karıştırarak bir sos hazırlayın.
2. Başka bir kapta rendelenmiş peynir, doğranmış maydanoz ve 2 yumurtayı karıştırın.
3. 2 adet milföy hamurunu yan yana koyun ve açarak birleştirin.
4. Fırın kabına açılıp birleştirilmiş milföyü koyun. Üzerine elinizle parçaladığınız 1 adet yufka, sos ve iç harç ekleyin.
5. Her kata kalan soda şişesini gezdirin.
6. En üste milföyleri yerleştirin, üzerlerine sos gezdirip 200 derece sıcaklıkta 25-30 dakika pişirin.