Malzemeler
- 12 adet milföy hamuru
- 4 adet yufka
- Yarım kilo beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 2 şişe soda
- 1 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- Bir kapta 1 şişe soda, süt, 2 yumurta ve sıvı yağı karıştırarak bir sos hazırlayın.
- Başka bir kapta rendelenmiş peynir, doğranmış maydanoz ve 2 yumurtayı karıştırın.
- 2 adet milföy hamurunu yan yana koyun ve açarak birleştirin.
- Fırın kabına açılıp birleştirilmiş milföyü koyun. Üzerine elinizle parçaladığınız 1 adet yufka, sos ve iç harç ekleyin.
- Her kata kalan soda şişesini gezdirin.
- En üste milföyleri yerleştirin, üzerlerine sos gezdirip 200 derece sıcaklıkta 25-30 dakika pişirin.
