Bilgi
Haber
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Lezzetli ve pratik Kremalı Mantar Çorbası tarifiyle sofralarınıza nefis bir dokunuş katın. Kolay adımlarla hazırlayın, afiyetle tüketin.
Sigorta Haber
Yayınlandı:
Güncellendi:
Sigorta Haber’i Google News’te takip edinYeni haberleri ve sektör gündemini daha hızlı takip edin.
Takip Et
Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri
4 çorba kaşığı tereyağ
8 çorba kaşığı elenmiş un
6 su bardağı tavuk suyu
300 gr. taze mantar
yarım çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
Tereyağını bir tencerede eritin.
Yağ eriyince unu ilave edip, iyice karıştırın.
Çok ağır ateşte hafifçe kahverengileşinceye kadar pişirin.
Bu arada tavuk suyunu bir taşım kaynatın.
Bir tel ya da tahta kaşıkla karıştırarak kaynamış tavuk suyunu kavrulmuş una yedirin.
Taze mantarları ilk diriliklerini kaybedinceye kadar suda haşlayıp, çorbanın içine karıştırın.
Ağır ateşte yaklaşık 30 dk. pişirin tuzunu ve karabiberini katın, sıcak olarak servis yapın.
