Bilgi Haber
Köfteli Çorba Tarifi
Lezzet dolu köfteli çorba tarifiyle sofralarınızı şenlendirin. Pratik adımlar ve enfes tatlar için tıklayın!
Sigorta Haber
Yayınlandı: Güncellendi:
Sigorta Haber’i Google News’te takip edinYeni haberleri ve sektör gündemini daha hızlı takip edin.
Takip Et 
Köfteli Çorba Malzemeleri
100 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy havuç, 350-400 gr yoğurt, 4-5 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, Tuz, Karabiber, Nane.
Köfteli Çorba Nasıl Yapılır?
Önce karabiber, tuz ve kıymayı iyice yoğurup nohut taneleri kadar küçük toplar haline getiriyoruz. Sırasıyla yağda ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç ve köfteleri azıcık kavuruyoruz. Su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca sarımsaklı yoğurdu yavaş yavaş ekleyip, nane koyup bir taşım kaynatıyoruz.