<h2>Kıymalı Ay Çöreği Malzemeleri</h2><ul><li>1 Çay Bardağı Yoğurt</li><li>1 Çay Bardağı Süt</li><li>1 Paket maya</li><li>1 Tatlı Kaşığı Şeker</li><li>1 Çay Bardağı sıvı yağ</li><li>1 Adet Yumurta</li><li>1 Tutam nane</li><li>1 Tutam tuz</li><li>1 Kase un</li><li>150 Gram Orta Yağlı Kıyma</li><li>1 Çay Bardağı Ceviz</li><li>1 Çorba Kaşığı sıvı yağ</li><li>1 Çay Kaşığı tuz</li><li>1 Çay Kaşığı karabiber</li></ul><h2>Kıymalı Ay Çöreği Nasıl Yapılır?</h2><ol><li>Yoğurt, süt, maya, şeker, yağ, un ve yumurtanın beyazı ile hamuru yoğurun.</li><li>İçine nane ve tuz ekleyin.</li><li>Hamuru bir süre dinlendirin.</li><li>Bu arada, yağda kıyma ve cevizi kavurun.</li><li>Tuz ve karabiber ekleyin.</li><li>Dinlenmiş hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekilde açın ve iç malzemeden bir miktar koyun.</li><li>Ay şeklini vererek yağlanmış tepsiye dizin.</li><li>Yumurta sarısını üzerlerine sürün.</li><li>Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında altı ve üstü pembeleşene kadar kızartın.</li><li>Fırından alınca biraz soğutun.</li></ol>
