Iso Ustanın Zeytinyağlı Barbunyası Tarifi

Iso Ustanın Zeytinyağlı Barbunyası Malzemeleri

• 1 kilo taze barbunya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz

Iso Ustanın Zeytinyağlı Barbunyası Nasıl Yapılır?

1. Barbunyaları suda haşlayın ve suyunu süzüp çelik tencereye alın. Yağınızı ekleyip soğanları kavurun.
2. Salçayı ilave edip karıştırdıktan sonra barbunyaları ekleyin.
3. Suyunuzu ekleyin, ardından çay kaşığı şeker ve tuz ekleyin. Hafif ateşte yemeğiniz pişene kadar kaynatın.
4. Domatesi rendeleyip yemeğin üzerine ekleyin.
5. Yemeğiniz piştikten sonra soğumaya bırakın.
6. Servis yapıp afiyetle yiyin.