Üç adet baklavalık yufka: Bu yufkalar, katmerin çıtır çıtır olmasını sağlar.
Bir yemek kaşığı kaymak: Katmerin içine lezzet katmak için kullanılır.
Bir yemek kaşığı tereyağı (küçük parçalara bölünmüş): Yufkaların arasına konur ve eridiğinde muhteşem bir lezzet katar.
Yarım su bardağı toz şeker: Tatlılığını arttırır.
Bir su bardağı dövülmüş Antep fıstığı: Katmere adını veren ana malzeme.
Yarım yemek kaşığı tereyağı: Tavanın içinde katmeri kızartmak için kullanılır.
İlk adım: Üç adet baklavalık yufkayı tezgah üzerinde üst üste dizin. Üzerine bir yemek kaşığı kaymağı ve küçük parçalar halindeki tereyağını serpiştirin.
İkinci adım: Şeker ve dövülmüş fıstığı bir kasede harmanlayın. Bu karışımı yufkanın üstüne eşit şekilde dağıtın.
Üçüncü adım: Yufkanın uzun kenarlarını katlayarak iç harcı sıkıca sarın.
Dördüncü adım: Kısa kenarları da kapatarak, yufkayı zarf şekline getirin.
Beşinci adım: Büyük bir tavada yarım yemek kaşığı tereyağını eritin. Hazırladığınız katmeri tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
Son adım: Katmeri servis tabağına alın ve üzerine dövülmüş Antep fıstığı serpiştirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
SİGORTA
9 saat önceSİGORTA
3 gün önceSİGORTA
3 gün önceSİGORTA
3 gün önceSİGORTA
5 gün önceSİGORTA
10 gün önceSİGORTA
11 gün önceSİGORTA
11 gün önceSİGORTA
12 gün önceSİGORTA
13 gün önceVeri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Sigorta Güncel Sigorta Şikayet Güvence Haber Hasar Onarım Insurance News Ajans Sigorta Sigorta Kampanya Sigorta Ajansı Sigorta Sondakika Insurance News