<h2>Fasulye Turşusu Malzemeleri</h2><ul><li>3 kg’lık bir kavanoz,</li><li>2 kg taze fasulye,</li><li>4 adet yeşil sivribiber,</li><li>4 diş sarımsak,</li><li>1 su bardağı kaya tuzu,</li><li>4 su bardağı su,</li><li>1 çay bardağı sirke</li></ul><h2>Fasulye Turşusu Nasıl Yapılır?</h2><ol><li>2 kg taze fasulyeyi yıkayıp, ayıklayın.</li><li>Biraz su ilave ederek çok hafif haşlayın.</li><li>Tencereden alıp, suyunu süzdükten sonra soğutun.</li><li>3 kg’lık kavanozun içine önce fasulyelerin bir kısmını yerleştirin.</li><li>Aralarına 1 adet sivribiber ve 1 diş sarımsak koyun.</li><li>Tekrar fasulye yerleştirin. Bu şekilde dizerek malzemeleri bitirin.</li><li>4 su bardağı suyun içinde 1 su bardağı kaya tuzunu eritin.</li><li>1 çay bardağı sirkeyi de karıştırın.</li><li>Hazırladığınız bu karışımı turşunun üzerine dökün.</li><li>Kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Serin bir yerde 10-15 gün bekletin.</li><li>Daha sonra kavanozu açıp, turşuyu kontrol edin.</li></ol>
