Bilgi
Haber
Cincile Böreği Tarifi
Lezzetli cincile böreği tarifi ile mutfağınıza yeni bir tat katın. Pratik adımlarla kolayca hazırlayın ve sofralarınızı şenlendirin!
Sigorta Haber
Yayınlandı:
Güncellendi:
Sigorta Haber’i Google News’te takip edinYeni haberleri ve sektör gündemini daha hızlı takip edin.
Takip Et
Cincile Böreği Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 500 gram cincile mantarı
- 3 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- tuz
- karabiber
Cincile Böreği Nasıl Yapılır?
- 4 yemek kaşığı sıvı yağda küb şeklinde doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- İnce ince doğradığınız mantarları katın, mantarlar suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Diğer tarafta fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
- Yumurta, süt ve kalan yağı karıştırın.
- 1 adet yufkayı tepsiye dizin. Üzerini hazırladığınız karışımla ıslatın. 2. yufkayı da onun üzerine yerleştirin ve aynı şekilde ıslatın. Hazırladığınız içi döşeyin ve kalan yufkalara aynı işlemi tekrarlayın. En üste, kalan karışımı dökün.
- 200° ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 30 dakika pişirin.
