<h2>Bulgurlu Peynir Köftesi Malzemeleri</h2> <ul> <li>1 su bardağı ince bulgur</li> <li>2 dilim beyaz peynir</li> <li>1 çorba kaşığı salça</li> <li>1 çorba kaşığı margarin</li> <li>4-5 adet taze soğan</li> <li>15-20 dal maydanoz</li> <li>1 tatlı kaşığı kimyon</li> <li>1 tatlı kaşığı tuz</li> <li>Marul yaprakları</li> </ul> <h2>Bulgurlu Peynir Köftesi Nasıl Yapılır?</h2> <ol> <li>Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı ılık su eklenir, 10 dakika suyu çekmesi için beklenir. </li> <li>Üzerine salça ve eritilmiş margarin konur, karıştırılır. </li> <li>Sonra ezilmiş peynir, kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon ve tuz eklenir. </li> <li>Bütünleşene kadar yoğrulur. </li> <li>Eller ıslatılır, harçtan çiğ köfte gibi köfteler yapılır. </li> <li>Marulla servis edilir.</li> </ol>
