Nöbetçi Eczaneler
Barbunya Pilaki Malzemeleri
1 KASE BARBUNYA
3 ADET HAVUC
2 BUYUK KURU SOGAN
1/2 CAY BARDAGI SIVIYAG
1 YK BIBER VEYA DOMATES SALCASI
1 K . KASIGI SEKER
TUZ , PUL BIBER
MAYDANOZ
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?
1. BARBUNYALARI AKSAMDAN SICAK SUDA ISLAMISTIM.
2. SABAHDA KOLAYCA HASLANIYOR.
3. SIVIYAGDA KURUSOGANLARI IYICE KAVURALIM.
4. SONRA MINIK DOGRADIGIMIZ HAVUCLARI EKLEYELIM. BARBUNYALARI, TUZUNU, SEKERINI, SALCASINI DA EKLEYIP BIRAZ DAHA KARISTIRALIM.
5. ICINE BIRAZ SICAK SU ILAVE EDELIM.
6. AGZINI KAPATIP KISIK ATESTE PISMEYE BIRAKALIM.
7. ALTINI KAPATMADAN MAYDANOZLARIDA EKLEYELIM.
8. SONRADA DEMLENMEYE BIRAKALIM.
9. BU ARADA SOGUMUS OLUR.
10. SOGUDUKTAN SONRA SERVIS YAPINIZ.
