Tropikal Blondie Malzemeleri
1 bardak hindistan cevizi (kuru rende olan)
Yarım bardak şeker
Yarım bardak un
2 yumurta
3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Yarım limonun rendesi
1 çimdik tuz
Üzerİ İçİn:
1 bardak doğranmış çilek
Yarım çay bardağı su
Biraz limon suyu
1 tatlı kaşığı şeker
Tropikal Blondie Nasıl Yapılır?
1. Çilek veya istediğiniz meyveyi doğrayın, kivi de olur, frambuaz da ananas da.
2. Küçük bir tavada meyveli sosun tüm malzemelerini bir taşım kaynatın, altını kısın meyveler yumuşayana ve suyunu çekene kadar düşük ateşte pişirin.
3. Çatalla ezip bir kenara alın. Blondie’nin tüm malzemelerini bir kapta karıştırın, topak kalmasın.
4. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına dökün. Bu tarif 15×15 cm bir kalıp için.
5. Çilek sosunu blondie’nin üzerine aralıklı paralel çizgiler halinde dökün, sonra çizgilere diklemesine aralarından bıçak geçirin.
6. İsterseniz üzerine badem atın çok yakışıyor.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fan ayarlı fırında; tek ölçüyse 18 dakika, çift ise 22-25 dakika pişirin.
8. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
