Örgü Sosis Tarifi

Örgü Sosis Malzemeleri

• 2 bardak un
• 3/4 bardak süt veya su
• 1/2 kaşık maya
• 1 kaşık tuz
• 1 kaşık şeker
• 2 kaşık yağ
• 3 adet sosis
• Taze soğan
• Rende peynir

Örgü Sosis Nasıl Yapılır?

1. Su ve mayayı karıştırın. Unu, tuzu ve şekeri maya ile karıştırarak ekmek hamuru elde edin.
2. Hamuru dikdörtgen açıp uzun şeritlere bölün.
3. Sosisi hamur ile örgü olacak şekilde dizin.
4. Üzerine yumurta sürün.
5. Rende peynir ve yeşil soğan ekleyerek fırınlayın.