Örgü Sosis Malzemeleri
- 2 bardak un
- 3/4 bardak süt veya su
- 1/2 kaşık maya
- 1 kaşık tuz
- 1 kaşık şeker
- 2 kaşık yağ
- 3 adet sosis
- Taze soğan
- Rende peynir
Örgü Sosis Nasıl Yapılır?
- Su ve mayayı karıştırın. Unu, tuzu ve şekeri maya ile karıştırarak ekmek hamuru elde edin.
- Hamuru dikdörtgen açıp uzun şeritlere bölün.
- Sosisi hamur ile örgü olacak şekilde dizin.
- Üzerine yumurta sürün.
- Rende peynir ve yeşil soğan ekleyerek fırınlayın.
