Karnabahar: 500 gr
Brokoli: 500 gr
Keçi Peyniri: 100 gr
Patates: 2 adet
Soğan: 1 adet
Pırasa: 2 adet
Sarımsak: 3 diş
Tuz
Değirmen Karabiber
1. Soğanları tereyağında soteleyin.
2. Patatesin kabuklarını iyice yıkayın ve soymadan ince doğrayıp tencereye alın. Pırasaları doğrayın ve tencereye ilave edin.
3. Malzemeler yumuşarken 4 bardak su koyun.
4. Karnabahar ve sarımsağı ilave edin.
5. Son aşamada brokoli koyup 5 dakika pişirin.
6. Çorbayı rondodan geçirin.
7. Peyniri doğrayın ve çorbaya karıştırın.