Keçi Peynirli Karnabahar Çorbası Tarifi

Keçi Peynirli Karnabahar Çorbası Malzemeleri

Karnabahar: 500 gr

Brokoli: 500 gr

Keçi Peyniri: 100 gr

Patates: 2 adet

Soğan: 1 adet

Pırasa: 2 adet

Sarımsak: 3 diş

Tuz

Değirmen Karabiber

Keçi Peynirli Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Soğanları tereyağında soteleyin.

2. Patatesin kabuklarını iyice yıkayın ve soymadan ince doğrayıp tencereye alın. Pırasaları doğrayın ve tencereye ilave edin.

3. Malzemeler yumuşarken 4 bardak su koyun.

4. Karnabahar ve sarımsağı ilave edin.

5. Son aşamada brokoli koyup 5 dakika pişirin.

6. Çorbayı rondodan geçirin.

7. Peyniri doğrayın ve çorbaya karıştırın.