Türkiye’nin 2026 balık ihracatı rekor seviyede başladı; sektörde büyüme ve ihracat artışı dikkat çekiyor.
2026 yılı ocak ayında balık, ihracatta en çok artış gösteren ilk beş ürün grubundan biri olurken, gıda ihracatının parlayan yıldızı haline geldi. Balık ihracatı miktar olarak yüzde 4 yükselerek 21 bin 978 tondan 22 bin 935 tona çıktı. Yüksek protein kaynağı olan balık, Omega-3 yağ asitleriyle zengin içeriği sayesinde sağlıklı yaşamın temel unsurlarından biri olarak öne çıkıyor. Düzenli balık tüketimi, kas gelişiminden kalp sağlığının korunmasına kadar birçok fayda sunuyor. Türkiye’nin doğal zenginlikleri sayesinde, geniş su ürünleri çeşitliliği vatandaşlara sağlıklı beslenme fırsatı veriyor.
Türkiye’nin ihraç ettiği her üç balıktan ikisini sağladıklarını belirten Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, sektörün 2025 yılını 2 milyar 243 milyon dolarlık ihracatla tamamladığını, 2026 yılına ise oldukça başarılı bir başlangıç yaptıklarını ifade etti. Girit, 2,5 milyar dolar ihracat hedefinin üzerine çıkacak bir tablo beklediklerini vurguladı.
Su ürünleri ihracatında levrek, yüzde 27 artışla 48 milyon dolardan 60,7 milyon dolara çıkarak liderliğini korudu. Çipura ihracatı 38 milyon dolardan 46 milyon dolara yükselirken, en dikkat çekici artış orkinosta yaşandı. Orkinos ihracatı yüzde 122’lik artışla 18,5 milyon dolardan 41 milyon dolara çıktı. Türk somonu da 2026 yılında yükselişini sürdürerek yüzde 39 artışla 23 milyon dolardan 32 milyon dolara ulaştı. Diğer su ürünleri ihracatı 14,8 milyon dolardan 16 milyon dolara artarken, alabalık 8,7 milyon dolarla sabit kaldı. Kaya levreği ise yüzde 44’lük artışla 1,7 milyon dolardan 2,5 milyon dolara çıktı.
2025 yılı ocak ayında 95,7 milyon dolar olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliğinin ihracatı, 2026 yılı ocak ayında yüzde 27 artışla 121,5 milyon dolara ulaştı. Girit, Birliğin su ürünleri ihracatındaki payının en büyük kısmını oluşturduğunu belirterek, “2026 yılı Ocak ayında 46 milyon dolar değerinde levrek, 36 milyon dolar tutarında çipura ve 13,7 milyon dolarlık Türk somonu ihraç ettik.” dedi.
2026 yılı ocak ayında su ürünleri ihracatında Rusya Federasyonu 31,3 milyon dolarlık ihracatla ilk sıradaki yerini korurken, orkinos talebiyle öne çıkan Japonya’ya yapılan ihracat yüzde 120 artışla 12 milyon dolardan 31 milyon dolara çıktı. Japonya, dört basamak birden yükselerek Rusya ile liderlik yarışında fotofiniş yaptı. İtalya 22,4 milyon dolarlık alımıyla üçüncü sırada yer aldı. Hollanda’ya yapılan su ürünleri ihracatı yüzde 24’lük artışla 14,8 milyon dolardan 18,3 milyon dolara çıktı. Beşinci sırada bulunan Yunanistan’a ihracat ise yüzde 21 artarak 15 milyon dolardan 18,2 milyon dolara yükseldi. Bu ülkeleri İngiltere, Güney Kore, ABD, Almanya ve İspanya takip etti. Türkiye bu dönemde 55 ülkeye su ürünleri ihraç etti. Ege Birliği’nin en fazla balık gönderdiği ülke 17,8 milyon dolarla İtalya oldu; onu 17,2 milyon dolarla Yunanistan ve 15,7 milyon dolarla İngiltere izledi. Ege Bölgesi’nden toplam 46 ülkeye balık ihracatı gerçekleştirildi.
Yorum Yap