Karakuş Tarifi
Karakuş Malzemeleri 1/2 kg. irmik 2 bardak süt l adet yumurta 1/2 kg. ceviz içi l bardak şeker l adet limon kabuğu rendesi yeterince un Şurup ...
YEMEK TARİFİ 29.11.2020, 15:20
Karakuş Malzemeleri
- 1/2 kg. irmik
- 2 bardak süt
- l adet yumurta
- 1/2 kg. ceviz içi
- l bardak şeker
- l adet limon kabuğu rendesi
- yeterince un
- Şurup için:
- 6 bardak şeker
- 5 bardak su
- 1/2 adet limonun suyu
Karakuş Nasıl Yapılır?
- Bir gece önceden irmik ılık süt ile ıslatılır
- Üzerine yağ ve yumurta eklenerek, yoğrulur
- Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar üzerine un serpilir
- Hazırlanan hamur 8 eşit parçaya bölünür ve üzerine nemli bez örtülerek dinlendirilir
- Bezeler tek tek üzerine un serpilerek açılır
- Açılan yufkaya dövülmüş ceviz içi ve limon rendesi serpilir
- Tekrar oklavaya sarılarak rulo haline getirilir ve baklava dilimi şeklinde kesilir
- Diğer taraftan şurup malzemeleri kaynatılarak soğutulur
- Kesilen karakuşlar bol yağda kızarıncaya kadar pişirilerek şerbetin içine atılır
- El ile bastırılarak şekeri emmesi sağlanır
- Bu tatlı yapılırken iki ayrı tava kullanılmalıdır
- Her kızartmadan sonra yağ süzülmelidir
12°
hafif yağmur
Sizce Yeni Sitemiz Nasıl Olmuş?
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Beşiktaş | 19 | 41 |
| 2. Fenerbahçe | 19 | 39 |
| 3. Galatasaray | 19 | 36 |
| 4. Gaziantep FK | 19 | 34 |
| 5. Trabzonspor | 20 | 33 |
| 6. Alanyaspor | 19 | 31 |
| 7. Hatayspor | 19 | 31 |
| 8. Karagümrük | 19 | 27 |
| 9. Malatyaspor | 19 | 27 |
| 10. Göztepe | 19 | 25 |
| 11. Antalyaspor | 19 | 25 |
| 12. Rizespor | 20 | 25 |
| 13. Sivasspor | 19 | 24 |
| 14. Başakşehir | 20 | 24 |
| 15. Konyaspor | 19 | 22 |
| 16. Kasımpaşa | 19 | 22 |
| 17. Kayserispor | 19 | 19 |
| 18. Gençlerbirliği | 20 | 19 |
| 19. Ankaragücü | 19 | 18 |
| 20. Erzurumspor | 20 | 17 |
| 21. Denizlispor | 19 | 14 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Giresunspor | 17 | 35 |
| 2. İstanbulspor | 17 | 34 |
| 3. Samsunspor | 17 | 33 |
| 4. Altay | 17 | 32 |
| 5. Adana Demirspor | 18 | 31 |
| 6. Bursaspor | 18 | 30 |
| 7. Tuzlaspor | 17 | 30 |
| 8. Ankara Keçiörengücü | 17 | 28 |
| 9. Altınordu | 17 | 28 |
| 10. Bandırmaspor | 18 | 27 |
| 11. Adanaspor | 17 | 21 |
| 12. Ümraniye | 18 | 20 |
| 13. Boluspor | 17 | 19 |
| 14. Menemen Belediyespor | 17 | 16 |
| 15. Balıkesirspor | 17 | 16 |
| 16. Akhisar Bld.Spor | 17 | 13 |
| 17. Ankaraspor | 18 | 10 |
| 18. Eskişehirspor | 18 | 4 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. M. United | 19 | 40 |
| 2. Man City | 18 | 38 |
| 3. Leicester City | 19 | 38 |
| 4. Liverpool | 19 | 34 |
| 5. Tottenham | 18 | 33 |
| 6. Everton | 17 | 32 |
| 7. West Ham | 19 | 32 |
| 8. Aston Villa | 17 | 29 |
| 9. Chelsea | 19 | 29 |
| 10. Southampton | 18 | 29 |
| 11. Arsenal | 19 | 27 |
| 12. Leeds United | 18 | 23 |
| 13. Crystal Palace | 19 | 23 |
| 14. Wolverhampton | 19 | 22 |
| 15. Burnley | 18 | 19 |
| 16. Newcastle | 19 | 19 |
| 17. Brighton | 19 | 17 |
| 18. Fulham | 18 | 12 |
| 19. West Bromwich | 19 | 11 |
| 20. Sheffield United | 19 | 5 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Atletico Madrid | 17 | 44 |
| 2. Real Madrid | 19 | 40 |
| 3. Sevilla | 19 | 36 |
| 4. Barcelona | 18 | 34 |
| 5. Villarreal | 20 | 34 |
| 6. Real Sociedad | 20 | 31 |
| 7. Granada | 19 | 28 |
| 8. Real Betis | 20 | 27 |
| 9. Cádiz | 20 | 24 |
| 10. Levante | 19 | 23 |
| 11. Getafe | 18 | 23 |
| 12. Celta de Vigo | 19 | 23 |
| 13. Athletic Bilbao | 18 | 21 |
| 14. Valencia | 19 | 20 |
| 15. Real Valladolid | 20 | 20 |
| 16. Eibar | 19 | 19 |
| 17. Deportivo Alaves | 20 | 18 |
| 18. Elche | 17 | 17 |
| 19. Osasuna | 19 | 16 |
| 20. Huesca | 20 | 13 |
